事不宜遲，直入正題。看到這個(gè)開(kāi)頭，可能有人感到納悶，郄醫(yī)生的文章你怎么蹦出來(lái)了。這的確是郄醫(yī)生的文章，而我想在文章的開(kāi)頭，向各位做一個(gè)簡(jiǎn)單的說(shuō)明。前些天，郄醫(yī)生把他的著作《表海縱橫》的全部書(shū)稿都發(fā)給了我。如果問(wèn)，是誰(shuí)把我?guī)нM(jìn)了名表的世界，名表收藏家郄鳳卿郄醫(yī)生是其中一人。
郄醫(yī)生是勞力士和百達(dá)翡麗的專(zhuān)家，在多年的接觸和看稿中，我從郄醫(yī)生那里學(xué)到了大量勞力士、百達(dá)翡麗的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。在此之前，我手里有很多郄醫(yī)生的稿件。在郄醫(yī)生的著作《表海縱橫》籌備出版階段，我把我手里的稿子，重新整理，提供給出版社。但是從數(shù)量上說(shuō)，我這一部分的文章，只占《表海縱橫》一書(shū)中的二分之一。《表海縱橫》全書(shū)包含70多篇文章，郄醫(yī)生將《表海縱橫》一書(shū)所有的書(shū)稿發(fā)給我后，我將根據(jù)郄醫(yī)生的意愿，將《表海縱橫》一書(shū)中的所有文章，包括序言，全部發(fā)出，讓更多的人，更多的愛(ài)好者、玩家，都能讀到郄醫(yī)生的文章。
由于郄醫(yī)生《表海縱橫》一書(shū)包含了郄醫(yī)生從上世紀(jì)90年代以來(lái)，寫(xiě)下的文章。因此，一些文章中的品牌名稱(chēng)、手表名稱(chēng)和現(xiàn)在有所出入，我在保留文章原文的同時(shí)，會(huì)做一些注釋?zhuān)奖阃婕覀兝斫狻Ｏ旅嬖蹅儚娜珪?shū)的第一篇文章《名表的美學(xué)》開(kāi)始。
名表的美學(xué)
本文寫(xiě)于2000年5月1日。
在男人的世界里，汽車(chē)與名表一直是作為經(jīng)典的“奢侈品”而存在的，在我國(guó)，許多汽車(chē)雜志耳熟能詳，但手表的雜志卻十分少見(jiàn)。
勞力士間金表在日本被視為中檔表。
中國(guó)的經(jīng)濟(jì)正在高速發(fā)展，富人逐漸增多，擁有一二塊名表已在他們的經(jīng)濟(jì)力射程之內(nèi)。手表本身就代表著一種美學(xué)，而佩戴則是一種自我滿足和自我欣賞的過(guò)程，擁有稀少的名品和美品本身就有一種驕傲和愉悅的心理，這種心理成為繼續(xù)進(jìn)取的動(dòng)力。1991年10月，我奉原國(guó)家教委派遣，去日本的國(guó)立濱松醫(yī)科大學(xué)做訪問(wèn)學(xué)者，我同手表的緣分，也從那時(shí)開(kāi)始了。我的指導(dǎo)教授是日本精神醫(yī)學(xué)界泰斗大原健士郎教授，這個(gè)綽號(hào)“皇帝大原”的教授以獨(dú)斷專(zhuān)橫而聞名于學(xué)術(shù)界，當(dāng)然之所以能夠獨(dú)斷專(zhuān)橫也是由于他在學(xué)術(shù)界的威信。同時(shí)他也是一名表迷，從而也使我后半生的業(yè)余愛(ài)好受到影響。
記得我佩戴一塊價(jià)值人民幣30元的電子表參加“醫(yī)局會(huì)”（類(lèi)似我國(guó)的醫(yī)師例會(huì)）時(shí)，大原以驚訝的眼光看了我一眼，我當(dāng)時(shí)并沒(méi)有意識(shí)到什么，只是下意識(shí)地正了正自己的領(lǐng)帶。我當(dāng)時(shí)對(duì)手表的認(rèn)識(shí)就是“計(jì)時(shí)的工具而已”，能知道正確的時(shí)間足矣。醫(yī)局會(huì)結(jié)束后，大原一本正經(jīng)地找我談了話。他說(shuō)，你雖是政府派的訪問(wèn)學(xué)者，但你還在我的領(lǐng)導(dǎo)之下，所以我要提醒你一下，你戴的表同自己的醫(yī)師職業(yè)有點(diǎn)不符，你看看別的醫(yī)師們都戴的什么表就知道了。
我一時(shí)愕然，出國(guó)前我對(duì)手表一竅不通，看別人的手表能知道什么呢？我只好說(shuō)“我太不懂手表，還請(qǐng)教授多多指教”。他接著說(shuō)：“佩戴手表是一種文化，是一種洗練，在不同的場(chǎng)合，穿不同的衣服，手表要換，這是一種地位和成熟的表現(xiàn)。”他站起來(lái)，把我領(lǐng)到他辦公室里間，打開(kāi)一個(gè)柜子，30余塊名表放射著令人炫目的光芒，有的豪華，有的深沉，有的黃，有的白，有的粉。“夫人去世前，每天這些手表由夫人擦拭和保管，她走了，我只好自己承擔(dān)此重任。”教授說(shuō)著，有些傷感。“我知道你們中國(guó)醫(yī)生工資很低，在中國(guó)有錢(qián)也買(mǎi)不到好表。這次文部省給我發(fā)來(lái)了你的研究費(fèi)共60萬(wàn)日元，我決定發(fā)6萬(wàn)日元資助你買(mǎi)一塊好一點(diǎn)的手表，這是本應(yīng)買(mǎi)顯微鏡的錢(qián)，你和石川彰共用一臺(tái)顯微鏡吧。那小子不愛(ài)研究，從來(lái)不用顯微鏡，你可以用他的。”
在日本的大學(xué)，教授的指示如同圣旨，于是我手持6萬(wàn)日元開(kāi)始了尋寶的旅程。
后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，6萬(wàn)日元買(mǎi)不了好表，別說(shuō)頂級(jí)表，就連金鋼配的勞力士這類(lèi)日本學(xué)者認(rèn)為中檔的手表也要60萬(wàn)日元。幸好一位重慶的留學(xué)生指點(diǎn)，我才找到了物美價(jià)廉的地方——典當(dāng)行。日本人沒(méi)有互相借貸金錢(qián)的習(xí)慣，用錢(qián)了，把自己有價(jià)值的東西送去典當(dāng)；一些小企業(yè)要貸款，把一部分商品送去典當(dāng)，敗局不能挽回者，典當(dāng)品則被處理。典當(dāng)行一般是以市價(jià)的1/5押入，以市價(jià)的1/3賣(mài)出，如此掙得差利，消費(fèi)者也能賺得實(shí)惠。
本文作者是從浪琴進(jìn)入名表世界的。
在我去市精神病醫(yī)院值班的途中，分布著數(shù)個(gè)典當(dāng)行，經(jīng)仔細(xì)瀏覽，在其中的一間，我發(fā)現(xiàn)了一塊浪琴，18K金殼，金盤(pán)顯得十分恬靜，未使用過(guò)，標(biāo)價(jià)6.8萬(wàn)日元（原價(jià)22萬(wàn)日元）。當(dāng)時(shí)猶豫了一下，價(jià)值相當(dāng)，文字盤(pán)很美，貴金屬表殼，文氣典雅，牌子中等，還是再考慮一下。當(dāng)夜，做了好幾個(gè)尋表夢(mèng)，這個(gè)“浪琴”在夢(mèng)中一會(huì)變成了白的，一會(huì)兒又變成了紅的，艷麗多姿。5天后終于下了決心買(mǎi)下。店主見(jiàn)我真心喜愛(ài)此表，主動(dòng)給我降了8千日元，正中下懷，又吻合了大原教授給的價(jià)格，而且自己不用添錢(qián)。
本以為買(mǎi)了好表，醫(yī)局的同僚們一定會(huì)刮目相看，可是大家都好像沒(méi)看見(jiàn)似的，只好自己每天夜深人靜時(shí)，獨(dú)自欣賞這塊“浪琴” 表文字盤(pán)上所帶著的寧?kù)o。第二個(gè)周末，在藥廠做完臨床試驗(yàn)而請(qǐng)大家宴會(huì)后，酒依賴癥研究班的鈴木講師湊過(guò)來(lái)看我的浪琴表，給予了“很高”的評(píng)價(jià)后，又很感慨地說(shuō)：“其實(shí)我也喜歡文氣的表，但是教授只喜歡我們科的人帶全金全鉆的勞力士，向醫(yī)院的其他科炫耀精神科的富有。今天我也帶了一塊好表讓你看。”那是一塊紅金的百達(dá)翡麗，鱷魚(yú)皮帶，秒針極小，我記得在高島屋看過(guò)一次，標(biāo)價(jià)竟是350萬(wàn)日元。當(dāng)時(shí)我感到貴得荒唐。他接著說(shuō)，“手表這東西不管別人看不看，自己的感覺(jué)好就行了。大多數(shù)人不識(shí)貨，但總是有人識(shí)，就像女人帶著幾克拉的鉆戒，是真是假不知，感覺(jué)如何，只有自己知道。”
這是第一次有人肯定我的表，也是第一次知道百達(dá)翡麗是世界第一名牌。而且確實(shí)，其美感讓人瞠目，和我的浪琴比，我的表就顯得很廉價(jià)，后來(lái)才悟出，“人比人要死，貨比貨要扔”——決不比較手表的真理。
第二天鈴木給我?guī)?lái)一本雜志，叫《世界腕時(shí)計(jì)》。據(jù)說(shuō)這本雜志銷(xiāo)售量達(dá)25萬(wàn)份（日本才1億多人），而且其他銷(xiāo)量在幾萬(wàn)份以上的手表雜志還有五六種，可見(jiàn)日本表迷之多。書(shū)是最好的老師，從書(shū)上我知道了百達(dá)翡麗之所以高價(jià)，是因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，一年只生產(chǎn)20 000只，機(jī)芯質(zhì)量極高，雖用機(jī)械，但精度接近石英表，還有重要的一點(diǎn)，除非悟性極高，對(duì)手表的造詣極深，才懂得欣賞百達(dá)翡麗。倘若不然，你絕看不出這只表有什么特殊。如果一旦著迷于手表并懂得欣賞美時(shí)，就立即被百達(dá)翡麗那不妥協(xié)的美感所傾倒。
本文作者在同僚的介紹下，結(jié)識(shí)了百達(dá)翡麗，圖為5196。
名表都有高貴的血統(tǒng)，這些廠家為創(chuàng)自己的牌子已進(jìn)行了100年以上的持續(xù)努力，100多年致力于一件事情，你可以想象會(huì)到達(dá)多么盡善盡美的程度。所以，名表的價(jià)格是和品牌掛鉤的。名表的材質(zhì)都是高級(jí)的，鉑、黃金、白金、紅金是常用的，還有質(zhì)量極高的不銹鋼及稀有金屬的合金。其機(jī)芯的材質(zhì)更是無(wú)可挑剔，易磨損軸眼全都嵌入硬度極高的紅寶石甚至鉆石，可以連續(xù)使用兩個(gè)世紀(jì)，成為古董表后還可升值，變作傳家之寶。
每種表的造型，經(jīng)設(shè)計(jì)并生產(chǎn)后一般不允許再次復(fù)制以保證其珍貴稀少性，每一只表的機(jī)芯、表殼都有各自的編號(hào)和檔案，若干年后依然能查到出自誰(shuí)手。特殊情況需復(fù)制歷史上的表款，要經(jīng)過(guò)董事局投票表決，不是全票通過(guò)不可復(fù)制。名表的氣質(zhì)美有時(shí)一眼就可以看到，有些需要長(zhǎng)時(shí)間佩戴或隨著對(duì)表的感性水平提高才能感受到。表盤(pán)是表的面孔，美與否全靠個(gè)人的欣賞。但名表設(shè)計(jì)師的原則是，各類(lèi)人對(duì)此表盤(pán)均無(wú)“不美”的評(píng)價(jià)，也就是說(shuō)，“不美”評(píng)價(jià)基本降至零才為合格。
手表的美又分為單純與復(fù)雜美，有時(shí)用一塊毫無(wú)修飾的貴金屬板做表盤(pán)，有時(shí)則施以精細(xì)的圖案創(chuàng)作。一些復(fù)雜的功能作為機(jī)械美也體現(xiàn)在文字盤(pán)上，如月相、計(jì)秒、兩地時(shí)間、動(dòng)力儲(chǔ)存量等。常戴名表的人對(duì)假冒名表一般能辨別：假表氣質(zhì)不夠且散發(fā)著廉價(jià)的光澤，而真品則相反。這大概是與材質(zhì)和工藝水平有關(guān)。
一些名牌如愛(ài)彼和伯爵20世紀(jì)80年代的作品，往往在表盤(pán)上施以和表帶同樣的花紋，表帶跟表盤(pán)渾然一體；而像世家和肖邦這些廠家則在表盤(pán)上加上動(dòng)的鉆石和寶石，給人以動(dòng)的高貴感和美感；勞力士則以堅(jiān)牢、實(shí)用而著稱(chēng)，雖未入名表前5名，知名度卻頗高。男人和手表有著近乎天性一致的親和力，有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，又常接觸名表的人，激不起購(gòu)買(mǎi)欲的極為罕見(jiàn)。筆者近年帶去東京逛表店的朋友，后來(lái)成為表迷的達(dá)90％。新宿有一家典當(dāng)行，各種手表達(dá)2.5萬(wàn)只，世界各品牌無(wú)所不至，上至千萬(wàn)日元，下至幾千日元無(wú)所不有，這引起朋友在此逗留，少則幾小時(shí)，多則半天以上，常引起同行女士們的牢騷，但我們這些表迷們則厚著臉皮不肯離開(kāi)表店，直到囊空如洗。
由于名表每天戴在身上，隨時(shí)可以欣賞美感，體驗(yàn)良好的感覺(jué)，所以是一種好的、短的、忙中偷閑的體驗(yàn)，不用汽油，不用停車(chē)場(chǎng)，又很安全，同名車(chē)完全不同。買(mǎi)了名表，消費(fèi)了金錢(qián)，容易激起工作的動(dòng)力，希望加倍工作，并有了賺錢(qián)的理由。筆者每出一本書(shū)后必定買(mǎi)一只表作為紀(jì)念，并激勵(lì)自己寫(xiě)下一本，也是一種鞭策吧。
世界各地的人士對(duì)名表的排名意見(jiàn)不一，主要是在前5位的順序上有爭(zhēng)議，根據(jù)去年香港鍾泳麟主編的《名表論壇》雜志在大陸、香港、臺(tái)灣所做的調(diào)查，前5名是：百達(dá)翡麗、江詩(shī)丹頓、愛(ài)彼、寶璣、伯爵。勞力士名列第9，總算進(jìn)了十大名表。一向以石英表著稱(chēng)的日本精工推出的頂級(jí)機(jī)械表Credor系列，曾在巴塞爾鐘表博覽會(huì)上列入當(dāng)年十大佳作，以30年的歷史躍上此舞臺(tái)，其技術(shù)力量不容小視。我國(guó)的名表市場(chǎng)潛力巨大，除百達(dá)翡麗和寶璣以外的十大名表廠商均在大陸有銷(xiāo)售，入世以后，我們的視野進(jìn)一步開(kāi)闊，但正規(guī)價(jià)格的名表仍使多數(shù)人望而卻步，人們暫時(shí)還只能從書(shū)和雜志上領(lǐng)略一下名表之美。
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三種價(jià)位 三個(gè)層級(jí) 同樣是白盤(pán)也有不同味道
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時(shí)裝周開(kāi)在家門(mén)口，你的手表也跟著時(shí)尚了嗎
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