11月有幸到巴黎探訪卡地亞高級珠寶工坊，兩個小時里詳細了解卡地亞高級珠寶的制作過程。卡地亞自19世紀由路易卡地亞創立時就把店鋪設在旺多姆廣場邊的和平大街13號，自己是珠寶工匠的路易卡地亞把珠寶工坊也放在此地一直延續到1975年。2005年，卡地亞為了進一步體現珠寶的核心地位，以及傳承高級珠寶工藝，又將高級珠寶工坊遷回了總店樓上。現在工坊有60名員工，在此生產獨一無二的珠寶款式。。此外，卡地亞在巴黎郊外還有一個100人的珠寶工坊，那里則生產店鋪里銷售的珠寶款式。
卡地亞高級工坊的產量并不固定，主要根據工時來計算，如果訂單的高級珠寶需要耗費大量時間，則產量就會相應減少，一般來說定制一件高級工坊的珠寶需要六個月到一年甚至更長的時間。
工坊負責人Xavier Gargat先生加入卡地亞14年，他16歲入行，已經在高級珠寶行業41年。此前他曾在旺多姆廣場的多家高級珠寶坊工作，他坦言自己花了三年時間才適應卡地亞的文化。他舉例說雖然幾家高級珠寶坊都能生產出無與倫比的珠寶并滿足客戶的需求。但是卡地亞高級珠寶工坊還要求能達到自己工坊的要求，所以當生產出一件高級珠寶發現有美中不足時，雖然這些小瑕疵客戶不會發現，卡地亞也會不惜工本的去返工與改善，以達到卡地亞的追求。
卡地亞高級珠寶工坊在卡地亞總店巴黎和平大街13號的樓上，這里有40名經驗豐富的工匠。
Xavier Gargat先生是卡地亞高級珠寶工坊的負責人，他16歲入行，至今41年，14年前加入卡地亞。他正在講解一只獵豹高級珠寶腕表是如何制作的。
首先由設計師畫出設計稿，然后由蠟雕師用蠟塊雕出雛形。
之后根據設計圖將要鑲嵌珠寶的位置畫在蠟雕上。
然后用工具把鑲嵌珠寶的空隙挖出
再用工具進一步完善蠟雕，整個蠟雕過程要花費400小時。
澆鑄師用石膏包裹蠟雕，蠟熔化后制成模具。這一步很關鍵，若有閃失之前的400小時工作就前功盡棄了。
將高級珠寶所需的貴金屬澆入模具，制成手鐲
手鐲可以打開，此外獵豹的頭和爪也都可以動
Gargat先生說每一位卡地亞高級珠寶工坊的工匠都經驗豐富，有一二十年的工作經驗，他們每個人都有一些自己的獨特工具
每位工匠都有這樣一張桌子，看上去有些雜亂，擺滿了各種工具
工匠正在挑選合適的寶石
工作臺圓弧里有一塊突出的木頭，工匠就在上面工作，有些桌子上的木塊已經磨損了很多。
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